Hoe voorkom je vakantiestress met Ayurveda?

Hoe voorkom je vakantiestress met Ayurveda?

Reizen, zowel korte als lange reizen, van een bezoekje aan de winkel tot fietsen naar je werk of naar de andere kant van de wereld, verstoren je zenuwstelsel in verschillende mate en veroorzaken stress. Ayurveda noemt dit een verstoring van Vata, een van de dosha’s....
Franse toast met wortel

Franse toast met wortel

Dit heerlijke recept van Franse toast met wortel is perfect als je op zoek bent naar een warm en voedzaam ontbijt, vooral als je een Vata-persoon bent en iets anders wilt dan het gebruikelijke vata ontbijt zoals pap. Daarom deel ik een eenvoudig en snel recept voor...